Ver artículos sobre "cocina"
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Cocina fácil: cebolla caramelizada
por angel hace 1 año | 1 comentariosespero que les guste el aseite y el azucar puede ser la que sea si no tiene el que esta en video
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El regalo más chic y glamouroso para la cocina
por tuaceitedeoliva hace 1 año | 0 comentariosSi buscas un regalo sorprendente y único, que arranque una sonada admiración y una sincera sonrisa, Los Delantales presentan sin duda el detalle más especial. La firma madrileña ofrece una completa y preciosa colección con los mejores delantales de...
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Churros para tostador de Maheso
por sensato hace 1 año | 1 comentariosLos churros son perfectos para una mañana de fin de semana, cuando se dispone de más tiempo para preparar y disfrutar del desayuno. Pero una alternativa a la receta de churros tradicional, se trata de unos churros que ha sacado la marca Maheso que están...
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Hasta el 10 de octubre se puede participar en el VIII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior”
por Joe Dimaggio hace 1 año | 0 comentariosPara tomar parte en el VIII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior”, los participantes deberán enviar al correo electrónico lomejordelagastronomia@lomejordelagastronomia.com la receta y la...
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salsa bechamel y cocretas
por luciaubeda hace 1 año | 1 comentariosLa salsa en si es sencilla , se puede hacer con mantequilla , o aceite , calentamos arreglo la cantidad , dos cucharadas de aceite en este caso , una poquita cebolleta picadita , y echamos una vez rehogada , harina unas dos cucharadas colmadas , rehogamos esta todo esto a fuego mas bien lento ,...
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callos
por luciaubeda hace 1 año | 7 comentarios
Unos tres cuartos de hora de cocion , en olla exples , , media cabeza de ajos callos lavados y cortados a trocitos , un tomate entero cortado por la mitad tres callenas o dos pequeñas , sal un chorrito de aceite cebolla media si es grande si hay laurel dos a tres hojas si...
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pisto
por luciaubeda hace 1 año | 4 comentarios
caliento agua , hirviendo o casi , meto 5 tomates apago , al rato los saco , les hago una cruz abajo con el cuchillo y quito pieles , empiezo a hacer trozos , espero vayan soltando agua pepitas etc y escurro , pongo al fuego aceite y refio unos corazones abiertos y echos trozos de...
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atun con tomate rapido
por luciaubeda hace 1 año | 5 comentarios
De primera ponemos un cazo grande al fuego con agua , una vez hierva si los tomates son maduros apagamos , si son mas duros dejamos hierban algunos segundos . Les hacemos una cruz en la parte de abajo con el cuchillo , y vamos pelando , apartando durezas y pepitas picamos y reservamos ,...
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pure de calabacin
por luciaubeda hace 1 año | 4 comentarios
Pelamos un calabacin , de unos tres cuartos , lo troceamos y echamos en agua salada , mezclada la mitad con leche , unos tres cuartos escasos de liquido , si el calabacin es tierno , en vez de aceite , le echamos una pastillita pequeña de mantequilla de esas monodosis , pimienta blanca sal ya le...
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cocina
por lucete hace 1 año | 0 comentarioseste blog es de cocina