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Datos de Cocina Fácil

Datos del blog

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Introducción
Blog que trata acerca de la gastronomía como hobby.
Autor/a
cocinafacil
URL
http://cocinafacil.obolog.com

Últimos mensajes en Cocina Fácil

  • Queso frito con salsa de arándanos

    por cocinafacil | hace 2 semanas | 2 comentarios

    INGREDIENTES: 200 gr. Queso de Cabra2 HuevosHarinaAceite de girasolMermelada de aránda nos PREPARACIÓN: Ponemos a calentar el aceite en una sartén no muy grande, lo suficiente como para que cubra el queso, aproximadamente 250ml. Preparamos un plato con el huevo batido, otro con la harina y otro ...

  • Tostas de setas

    por cocinafacil | hace 1 mes | 0 comentarios

    INGREDIENTES : champiñones o un variado de setas . - 1 brick pequeño de nata - ajo -aceite -pan de molde - queso rallado PREPARACIÓN: Se ponen unos dientes de ajo a dorar cuando están dorados añadir las setas ó los champiñones (yo lo hice con setas variadas) y cuando han soltado ya todo el liquido ...

  • Brazo de espinacas y salmon

    por cocinafacil | hace 2 meses | 0 comentarios

    Ingredientes: - 400gr. de espinacas congeladas - 4 huevos - 1 tarrina Queso de untar tipo Philadelphia - 300gr. Salmón ahumado en lonchas Elaboración: Cocer las espinacas y escurrir completamente. Batir a punto de nieve las claras.Batir las yemas por separado. Mezclar con movimientos envolventes ...

  • Berenjenas rellenas con arroz

    por cocinafacil | hace 2 meses | 2 comentarios

    PARA CUATRO PERSONAS: DOS BERENJENAS GRANDES, PARTIMOS POR LA MITAD HACEMOS UNOS CORTES PONEMOS SAL UN CHORITO DE ACEITE Y LO PONEMOS AL MICRO UNOS 6 MINUTOS SIN QUE SE COCINE DEL TODO PERO QUE NOS PERMITA QUITAR LO DE ADENTRO. UNA CEBOLLA GRANDE BIEN PICADA, EL RESTO DE LA BERENJENA, Y SALTEMOS UN ...

  • Brownies de chocolate Blanco

    por cocinafacil | hace 3 meses | 0 comentarios

    Ingredientes: 150 grs. de chocolate blanco100 grs. de mantequilla2 huevos150 grs. de azúcar80 grs. de harina de trigo1 cucharadita de polvo de hornearPizca de salChocolate líquidoAzúcar glass al gusto150 grs. de almendras fileteadas tostadas Procedimiento: Precalienta el horno a 170 °C. Derrite ...

  • Colchon de verduras

    por cocinafacil | hace 4 meses | 0 comentarios

    Ingredientes: [*]1 cebolla[*]1/2 morrón[*]1/2 zucchini[*]2 dientes de ajo[*]3 huevos[*]1 cubo de caldo de verduras[*]Sal, pimienta, perejil picado[*]4 cdas. de Vinagre[*]1/2 litro de agua Preparación: Cortar la cebolla, el morrón y el zucchini en cubitos, picar el ajo. En un wok a fuego fuerte ...

  • Colchon de verduras

    por cocinafacil | hace 4 meses | 0 comentarios

    Ingredientes: [*]1 cebolla[*]1/2 morrón[*]1/2 zucchini[*]2 dientes de ajo[*]3 huevos[*]1 cubo de caldo de verduras[*]Sal, pimienta, perejil picado[*]4 cdas. de Vinagre[*]1/2 litro de agua Preparación: Cortar la cebolla, el morrón y el zucchini en cubitos, picar el ajo. En un wok a fuego fuerte ...

  • BIZCOCHO DE NARANJA CON COBERTURA DE CHOCOLATE

    por cocinafacil | hace 5 meses | 1 comentario

    INGREDIENTES: 1 Huevo entero 250 gramos de azucar. 2 yemas 1 naranja 100 ml. De aceite 1 yogurt natural 220 gramos de harina 1 sobre de levadura 1 pizca de sal. PARA LA COBERTURA Chocolate Fondant Mantequilla. PREPARACIÓN ; Triturar la naranja entera, con piel y reservarla. Batir el huevo y las ...

  • Ensalada de alcachofas

    por cocinafacil | hace 7 meses | 1 comentario

    Lavamos bien la lechuga y la ponemos de base. Colocamos rodajas de tomate y las medias alcachofas ( de frasco ) alrededor. aparte preparamos una vinagreta con: 3 partes de aceite y 1 parte de vinagre, una pizca de sal,una cebollita picada y un huevo cocido. Vertemos la vinagreta por encima y ...

  • Roscos fritos

    por cocinafacil | hace 8 meses | 0 comentarios

    6 cucharadas de azúcar 1 sobre de levadura 2 huevos 1 raspadura de limón y anis en especia una cucharada Harina Azúcar glas Aceite En un recipiente grande batimos los huevos, el azúcar, la ralladura de limón, la levadura y una cucharada de agua, hasta que se mezcle bien y aumente su volumen. ...