Datos de Cocina Fácil
Datos del blog
- Introducción
- Blog que trata acerca de la gastronomía como hobby.
- Autor/a
- cocinafacil
- URL
- http://cocinafacil.obolog.com
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Últimos mensajes en Cocina Fácil
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Tostada de cebolla caramelizada
por Cocina Fácil | hace 1 mes | 1 comentarioIngredientes: • pan frito, • cebolla caramelizada, • queso de cabra, al gusto Elaboración Sobre una rebanada de pan frito se pone alrededor de una cucharada mediana de cebolla caramelizada y encima una rodaja o varias (según el gusto) de queso de cabra fuerte. Se gratina en el horno ...
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Patatas suavitas
por Cocina Fácil | hace 6 meses | 1 comentarioIngredientes:• patatas, 1/2 kilo• cebolla, 3 unidad• aceite, al gusto• sal, al gusto• limón, 3 unidad ElaboraciónSe cubre de aceite la bandeja del horno. Se cortan las patatas en rodajas finitas y se colocan en la bandeja. Se pela la cebolla y se añade por encima a las ...
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Lasaña de pan de molde
por Cocina Fácil | hace 6 meses | 0 comentariosIngredientes:• pan de molde sin corteza,• jamón, 200 gramos• mozzarella, 200 gramos• atún en conserva, 200 gramos• queso de untar, 200 gramos• huevos, 2 unidad• leche, 1 vaso• mantequilla, ElaboraciónSe baten los huevos junto con la leche, se puede hacer con ...
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Canelones de atún
por Cocina Fácil | hace 7 meses | 1 comentarioIngredientes:• pasta para canelones,• tomate,• pimiento rojo,• huevo cocido,• atún, 1 lata• harina,• mantequilla,• leche,• pimienta,• queso rallado, al gusto ElaboraciónFreír el tomate y el pimiento y triturarlo. Añadir el huevo duro muy menudito y ...
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Gildas de queso ibores
por Cocina Fácil | hace 8 meses | 1 comentarioIngredientes:• mejillones gallegos, 6 unidad• vinagre, 100 gramos• vino blanco, 100 gramos• alubias de riñón cocidas, 100 gramos• pimienta negra,• pimentón,• laurel,• cebolleta, 1/2 unidad• queso havartti, 300 gramos• aceite de oliva, 75 ...
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Paella de verduras
por Cocina Fácil | hace 8 meses | 2 comentariosIngredientes:• verdura,• guisantes,• habitas tiernas,• judías tiernas,• alubias tiernas,• garrofó,• aceite de oliva,• arroz,• pimiento rojo, 1 unidad• pimiento verde, 1 unidad• champiñones,• alcachofas,• cebolla,• ajo, 1 ...
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Flanecitos de calabacín
por Cocina Fácil | hace 9 meses | 0 comentariosIngredientes:• calabacín, 2 unidad• menta, 4 hojas• huevos, 3 unidad• mantequilla, 30 gramos• sal, al gusto• pimienta blanca molida, al gusto ElaboraciónPelar los calabacines de modo que se obtengan cintas de corteza. Reservarlas y cortar la pulpa en rodajas gruesas. ...
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Lomo curado especiado
por Cocina Fácil | hace 11 meses | 2 comentariosIngredientes400 gr. de lomo de cerdo230 gr. de azúcar170 gr. de salMezcla de especias secas:TomilloOréganoRomeroPimienta rosa, negra, verde y blanca, molidas ElaboraciónLimpiar el lomo de cualquier resto de grasa, o ternilla que pueda tener la carne. Mezclar el azúcar, la sal, poner una capa en el ...
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Tortuga marifruta
por Cocina Fácil | hace 12 meses | 1 comentarioINGREDIENTES: 17 personas - un bote de pate de pimienta- un bote de pate de finas hierbas- 1 bote de mayonesa (que sea de la consistente no de la que es mas liquida)- 2 zanahorias grandes- 2 pimientos grandes verdes- 4 manzanas golde pequeñas- 4 huevos duros- 1 paquete de palitos de cangrejo ...
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Milhojas de paté de verduras con queso de cabra
por Cocina Fácil | hace 1 año | 6 comentariosINGREDIENTES: 1 berenjena pelada1 tomate pelado1 cebolla1 diente de ajo pelado1 pimiento rojo ..( una vez asado lo pelaremos.)todos estos ingredientes los asaremos y dejaremos enfriar.., salpimentamos todo..sal , pimienta molidael jugo de asar las verduras.medio brik de nata2 huevosqueso de rulo ( ...