Perfil de El blog de Yilán
Últimos articulos en El blog de Yilán
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Yo, en el maravilloso Mundo de los Tacos
por Yilán | hace 4 meses | 0 comentariosSegún se dice “la pregunta más tonta es aquella que no llega nunca a hacerse” y yo le agrego, “el que se las da de culto sin haberse interesado por algo, es más tonto que la pregunta que nunca se hizo”. Suena medio complicado, pero la inteligencia...
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De mujeres desesperadas y unos Huevos ya divorciados
por Yilán | hace 1 año | 0 comentariosDepende de cada cultura, la infidelidad es más o menos aprobada socialmente, así como también los divorcios. En muchos es apenas un trámite y en otros, horas angustiosas de idas y venidas con jueces y abogados por medio. Nah, ganas de joder pues cuando las cosas no...
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Viva México, cabrones y cabronas!!!!
por Yilán | hace 1 año | 1 comentarioLa Revolución Mexicana, que dió inició el 20 de noviembre de 1910, fué desde entonces catalogada como el acontecimiento bélico, político y social más importante del siglo XX en ese país de tierras aztecas, olmecas, totltecas, mayas y...
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Cake de Piña colada
por Yilán | hace 1 año | 0 comentariosQuién durante su estadía en Cuba o quizá, alguna playa del Caribe no ha sentido el delicioso "mareito" que provocan esos tragos dulzones como la Piña Colada?. Dicen las malas lenguas y la mía que no es muy santa que digamos, que este cóctel que hoy...
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Era de sofisticaciones y cocina molecular.
por Yilán | hace 1 año | 0 comentariosPara todos no es novedad que desde hace algunos años el excelente cocinero Ferran Adria hizo tambalear el mundo cuando desafio el paladar y las buenas tradiciones con una Tortilla de papas liquida y unos fideos a la mantequilla amasados dentro de un tubo plastico de pasar sueros...
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Cocina de integración Jujuy - Caribe
por Yilán | hace 1 año | 0 comentariosSopita de Papa Churqueña coloreada con Airampo, dulzor de Miel de Caña y Rica Rica Maíz nixtamalizado 500 gr de maíz amarillo seco 3 lts de de agua 2 cdas de de Cal viva Remojar el maíz en abundante agua durante toda la noche. Colar y...
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Ayudemos a la Quebrada, para que no se quede Solterita
por Yilán | hace 1 año | 0 comentariosGracias a la combinacion de maravillosos paisajes, caseríos, pueblos y ciudades que conservan vestigios precolombinos y coloniales, así también su milenaria cultura omaguaca, y los aún antiguos pobladores, autodenominados pueblos originarios, que cohabitan con...
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Y esta si era en Cuba, una Cocina al Minuto.
por Yilán | hace 1 año | 0 comentariosCon una excelente recomendación y mucho frío, combinación ideal para ver películas com esta, cerré mi Domingo deleitándome con un filme más apegado a mi especie que macao a una roca. Les hablo nada más y nada menos que de Julie & Julia,...
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Guacamole, guacamole, si señor, por favor!
por Yilán | hace 1 año | 0 comentarios"...ahí, en el corazón mismo de la milenaria piedra rugosa del molcajete, de las chilmoleras y chirmoleras, se tamizan las texturas y los sabores , los tintes de los Mollis. Ahí se muelen los chiles picosos, crudos, asados, fritos, hervidos, y se mezclan con cilantro y ajo, y...
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Al pan pan y sin vino también vale.
por Yilán | hace 1 año | 0 comentariosCuando caían las tardes y el sol empezaba a tomar ese colorcito rojo naranjoso tipo "coquito acaramelado", una golosina muy clásica que todo cubano añora cuando anda lejos de la Isla, la paz de las calles internas del pueblo de Cancún, "sus andadores", como les...
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Por Mi Cuba: fuimos poetas, músicos, bailarines, actores y .... de paso, locos.
por Yilán | hace 2 años | 0 comentariosUna llamada bastó para que el Mundo con su normal curso diera un girito. De simples mortales había que hacer historia y no justamente cualquier historia, sino "nuestra historia". Había que remontar pasado, presente y quizá futuro para demostrar que aquella Isla de...
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Independientes, eficientes y para ayudar a mucha gente
por Yilán | hace 2 años | 1 comentarioEra una tarde de Sábado, una tarde de esas donde el clima no ayuda mucho y uno así y todo quiere ir a la plaza a dar una vueltecita. Andaba medio aburrida y a pocas horas de irme a trabajar, por lo que aprovechando el tiempo tomé a mi hija de la mano y rumbo a la plaza nos...
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8 de Marzo - Día Internacional de la Mujer
por Yilán | hace 2 años | 0 comentariosFeliz Día. Les deseo a todas.... Un saludos sabrosón, Yilán
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Que viva la gente y sus diferencias....NO a la discriminación
por Yilán | hace 2 años | 0 comentariosPrimero, historias de "Otros" para hablar de "Nosotros"... Bella CeciliaEl día que la divertidísima, carismática y blanquísima Ana Cecilia Guzmán Hernández subió los pisos del edificio, en la calle Galiano pleno Centro Habana o San Leopoldo,...
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No me llames frijolero
por Yilán | hace 3 años | 1 comentarioAmigos el 16 de octubre del pasado año, la FAO celebró el Día Mundial de la Alimentación (DMA), dedicándolo en esta ocasión a una temática fundamental para los tiempos que corren "La Seguridad Alimentaria Mundial: los Desafíos del Cambio...
