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De cocina con Laura
Contenido
Bienvenid@s a mi blog desde donde compartiré las pasiones dulces y saladas que vayan acompañando mi camino por la vida  
Temas y etiquetas
cocina,recetas,utensilios,gastronomía,restaurantes
Autores
Laura y Albert L.G.
URL
http://www.decocinaconlaura.com

Últimos articulos en De cocina con Laura

  • Pan Milagro

    por Laura | hace 10 meses | 2 comentarios

      Así, como suena. Aunque parezca imposible se puede hacer un pan casi sin amasar, sin fermentar y sin precalentar el horno, y el resultado? Pues increíble, una buena corteza y una buena miga. Esta es una receta del blog Webosfritos, un blog genial que os recomiendo...

  • Extracto de vainilla casero

    por Laura | hace 1 año | 0 comentarios

    Gracias a Bea de El Rincón de Bea descubrí dónde comprar vainilla y a buen precio, en la web Vainilla Pods UK ,y desde entonces me apasiona la vainilla, no tiene nada que ver con la que encuentras normalmente en los supermercados, es fresca, con aroma y te la envían...

  • Pan de Molde (con Thermomix o sin)

    por Laura | hace 1 año | 0 comentarios

    ¡Buenísimo! Está es una receta de Los Fabulosos Hermanos Panaderos, Tom y Henry Herbert, uno es panadero y el otro carnicero y elaboran recetas artesanales. La receta de este pan de molde me gustó porque no lleva ni miel, ni azúcares como la mayoría de ellos así que decidí...

  • Pimientos Asados en Conserva y Coca de Pimientos

    por Laura | hace 1 año | 0 comentarios

    Ahora que comienza la época buena de pimientos empiezan a estar a unos precios razonables y eso es ideal para crear provisiones para el invierno. Te das un palizón un día pero luego anda que no se disfruta cuando abres un botecito de tus pimientos asados.  Pimientos...

  • Pastel de Pollo con Puerro y Champiñones

    por Laura | hace 1 año | 0 comentarios

    Siempre ando buscando "cacharros" nuevos, lo último que "necesitaba" era unas cazuelitas individuales para hacer Crème Brûlée, quiches individuales y pastelitos varios. Por fin encontré unas que me encantaron y las he estrenado con esta receta. Ingredientes (2/3...

  • Filetes Rusos con Patatas al Microondas

    por Laura | hace 1 año | 0 comentarios

    Los filetes rusos son un plato tradicional de nuestra gastronomía, aunque en cada casa se preparan de una manera distinta,  ¡Y seguro que de todas salen deliciosos!, yo os voy a dar la mía. Las patatas al microondas me encantan porque se hacen sin ensuciar...

  • Canelones de Gambas, Ajetes y Champiñones con Salsa de Coral

    por Laura | hace 1 año | 2 comentarios

    Una receta para sorprender, ideal para cuando tengáis invitados. El sabor de la salsa es espectacular y el relleno queda muy jugoso. ¡Probádla no os arrepentiréis! Ingredientes (4 personas): 8 placas de canelones (recomiendo cocer alguna más porque siempre se rompen)...

  • Tarta de Chocolate con Avellanas

    por Laura | hace 1 año | 0 comentarios

    Hoy es el Día del Padre y qué mejor para celebrarlo que con una tarta fácil de hacer y deliciosa. La Tarta de Chocolate es una de las primeras recetas que puse en el blog  http://www.de-cocina.com/tarta-chocolate-442016 Hoy os la vuelvo a traer pero...

  • Espagueti al Nero de Sepia con Salsa de Coral, Gambas y Berberechos

    por Laura | hace 1 año | 1 comentario

    La pasta me gusta muchísimo y de muchas formas pero creo que cómo más me gusta es con marisco y un poco picantita. Para los que también os guste así este plato es redondo y para los que no, probadlo porque os sorprenderá el intenso sabor que nos da la salsa de coral, preparada con las...

  • Scones (Con Thermomix o sin)

    por Laura | hace 1 año | 0 comentarios

    Hacía tiempo que tenía ganas de preparar Scones pero estas han aumentado notablemente desde que he pasado un fin de semana en Londres. ¡Qué maravilla es desayunar unos Scones recién hechos! Los Scones son unos panecillos que los ingleses toman...

  • Tortilla de Bacalao

    por Laura | hace 1 año | 0 comentarios

    Después de mucho tiempo sin escribir en el blog, me reestreno hoy celebrando el Día de la Tortilla. Como ya os había explicado en la receta de Tortillas de Falsa Morcilla, en mi trabajo celebramos este día por todo lo alto, trayendo cada uno una tortilla que...

  • Salmorejo

    por Laura | hace 1 año | 5 comentarios

    Aprovechando que este fin de semana he estado en Sevilla y he comido salmorejo entre otras muchas cosas, voy a poner la receta de cómo lo hago yo. Estando en Sevilla no podíamos dejar de ir al Bar Eslava, ya os hablé de él hace un tiempo, y cómo no, el salmorejo que allí preparan...

  • Empanadas Venezolanas

    por Laura | hace 1 año | 1 comentario

    Las probé y me encantaron y desde aquel día sólo pensé en cómo se harían. Después de buscar mucho por Internet descubrí que el único ingrediente imprescindible era la Harina de Maíz precocida, yo encontré de la casa P.A.N. , y se ve que es de las mejores. La receta no es muy exacta...

  • Bocaditos de Chistorra de Navarra

    por Laura | hace 1 año | 1 comentario

    Aperitivo fácil no, facilísmo, delicioso y resultón. ¡Para qué queremos más!. Lo más importante es que usemos una buena chistorra de Navarra! Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 1 buena chistorra de Navarra Huevo batido Preparación:  ...

  • Halloween Cupcakes con Buttercream de Vainilla

    por Laura | hace 1 año | 5 comentarios

    Se acerca Halloween y la Castanyada y para celebrarlo he decidido preparar esta receta. Estos son mis primeros cupcakes y la verdad es que estoy muy contenta, aunque no sean comparables a los que se ven por muchos blogs maravillosos. Precisamente de uno de esos...