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Autor
judit
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http://cocinamoshoy.obolog.com

Últimos articulos en El blog de judit

  • Tarta facil de cebollas y queso

    por judit | hace 1 año | 0 comentarios

    Tarta de cebolla y queso :     Ingredientes: - 1 masa de tarta- 1/2 kg. de cebollas- 100 gr. de queso rallado- 1/2 kg. de crema de leche- 1 cda. de harina- 2 huevos- 50 gr. de margarina- sal y pimienta- aceite un poquito Procedimiento:...

  • Mas salsas

    por judit | hace 1 año | 0 comentarios

    Salsa de cebollas y quesos   Verter la leche y la crema en una olla que no se pege a fuego lento.Luego picar la cebolla y reahogar en aceite junto con la de verdeo, agregarle condimentos y sal a gusto.Una vez reahogada la cebolla, rallar los quesos y verterlos en la crema y la...

  • Salsa para pastas,facil facil

    por judit | hace 1 año | 0 comentarios

    Salsa de Cuatro Quesos   Diluir el queso roquefort pisado en la leche caliente. Retirar del fuego y agregar el queso gruyere y el parmesano rallados, y el queso blanco y la crema. Añadir el perejil. Servir bien caliente sobre pastas.

  • Preparamos algo facil?

    por judit | hace 2 años | 1 comentario

    SALSAS!! SALSA DE MENTA Y PEPINO Picar bien chiquito menta y cilantro,agregar pepino y echalote en brunoise(o sea cuadraditos bien pequeños),cebolla de verdeo picada,limon,vinagre y una pizca de azucar. Es ideal para acompañar carnes blancas.   Dip de limón y...

  • Preparamos algo facil?

    por judit | hace 2 años | 0 comentarios

    SALSAS!!

  • fotos

    por judit | hace 2 años | 0 comentarios

    aca estan  

  • Fotos

    por judit | hace 2 años | 0 comentarios

    Te encontraste

  • fotos

    por judit | hace 2 años | 0 comentarios

    Esta es Zuni

  • Hoy preparamos...

    por judit | hace 2 años | 0 comentarios

    ARROLLADOS Vamos a preparar algo rico para esta noche?   1 pionono 1 pote de queso crema o queso blanco Corré al super y comprá 1 lata de pimientos(o ajies rojos,no picantes) 100 grs de jamón cocido o lomito ahumado   Revisá tu heladera y...

  • Hoy preparamos...

    por judit | hace 2 años | 0 comentarios

    ARROLLADOS Vamos a preparar algo rucopara esta noche? Corré al super y comprá 1 pionono 1 pote de queso crema o queso blanco 1 lata de pimientos(o ajies rojos,no picantes) 100 grs de jamón cocido o lomito ahumado   Revisá tu heladera y separá 4...

  • Algunas personas ya se animaron

    por judit | hace 2 años | 0 comentarios

    Maria Angelica,Zuni,Julia,Olga,Febes,Patricia y Micaela  

  • veamos...

    por judit | hace 2 años | 0 comentarios

    Esta sonrisa es de Teresa   Ahora la vemos a Olga,que ya es ex alumna porque egreso el año pasado   Esta es Zuni,que tambien egreso el año pasado  

  • Algo dulce para la hora del te

    por judit | hace 2 años | 0 comentarios

    Vamos a usar la procesadora:vamos a poner 150 grs de manteca,margatina o mantequilla fria junto con 400 grs de harina en el vaso de la procesadora,una pizca de sal y 100 grs de azucar y vamos a accionar la ptocesadora hasta que se convierta en un arenado.Vamos a agregar 1 huevo y 2 ó 3...

  • No siempre las cosas salen bien

    por judit | hace 2 años | 0 comentarios

    Muchas veces nos bajoneamos cuando un plato no nos sale como queremos...capaz estuvimos preparándolo desde temprano,cortando prolijo los ingredientes,midiendo,pesando...y no nos salió nada bien! O se nos quemó,se nos pasó de cocción,se nos pasó de sal o...

  • Veamos algunos alumnos

    por judit | hace 2 años | 0 comentarios

    Aqui estan estos son