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La scelta di vini naturali e biodinamici può essere rischiosa. Sono concetti piuttosto nuovi per noi, ma in altri stati vengono prodotti da molto tempo. Ecco alcuni consigli per scegliere correttamente i vini naturali . Scegli cantine che lavorano da molto... read complete post
fedemisia
"Andare di %u200B%u200Btapas" è uno degli sport preferiti dagli spagnoli. Bar e ristoranti offrono una gran varità di questi piccoli piatti, alcuni molto elaborati, per la felicità dei commensali. Ma quando si tratta di combinarli con il vino non è sempre chiaro cosa... read complete post
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Abbiamo già detto, in più di un occasione, quali sono i benefici del vino rosso. Oltre a possedere i polifenoli dell'uva, che sono antiossidanti, il vino rosso è utile per la memoria e ci offre una buona dose di benessere, anche come alleato contro il tumore alla... read complete post
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Sembra che le donne possano capire di più sui vini ed essere migliori degustatrici . Questo è ciò che è emerso da uno studio realizzato dal Politecnico di Madrid e pubblicato dalla rivista Food Quality and Preference, grazie a un'indagine condotta con un totale di 208 volontari... read complete post
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Arriva Fresh di Ramón Bilbao , una gamma di cocktail a base di vino che stanno rivoluzionando il settore. Con la bella stagione, se non vogliamo rinunciare al vino , non c'è niente di meglio che provare questi cocktail. Vediamoli nel dettaglio. Cocktail con... read complete post
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State organizzando una cena , e non sapete quali bevande servire? Quando arriveranno gli ospiti, probabilmente vorrete servire un aperitivo per rompere il ghiaccio e stimolare la conversazione. Non c'è niente di meglio per rompere il ghiaccio di un originale cocktail... read complete post
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C'è sempre qualcosa di nuovo da leggere sull'alcol e sui possibili benefici che ha su di noi. La maggiorparte degli scritti tratta della necessità di bere con moderazione e di non bere mai quando si deve guidare. Naturalmente, Uvinum supporta pienamente i messaggi di... read complete post
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Basta con le storie. Il vino rosato è un vino a parte, anche se sembra che ci sia voluto molto tempo per capirlo. Forse sia perché siamo sempre stati più abituati ai vini rossi o per qualunque ragione sia, potremmo affermare che sminuire il vino rosé sia stato a lungo uno... read complete post
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E' un vero piacere mangiare con moderazione carne e degustare un ottimo vino . E se li abbiniamo consapevolmente è molto meglio, non credi? La carne rossa si sposa felicemente con il vino rosso , ma ci sono altre carni che possono essere abbinate, perfettamente,... read complete post
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Se vuoi preparare dei dessert interessanti dopo una cena, puoi scegliere i cocktail a base di frutta. Ci sono frutti che si possono trovare tutto l'anno, ideali per preparare ricette in ogni momento. Alcuni dei dessert sotto forma di cocktail rinfrescanti includono:... read complete post
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