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Il vino è una bevanda fantastica, perfetta per accompagnare qualsiasi tipo di pasti. Consumato con moderazione, è addirittura benefico per la salute e stimola la libidine. Da sempre, vino e feste vanno di pari passo . Da Bacco -dio del vino, della vendemmia e del suo... read complete post
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Il campo vinicolo è complesso ed il voccabolario usato in questo settore è anche complicato. Però che cos'è un vitigno? Pocche persone interrogate sanno rispondere a questa domanda. Ecco alcune spiegazioni. Definizione del vitigno Il vitigno è la varietà dell'uva.... read complete post
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Specie d'indovinello con informazioni utili, l'etichetta di un vino non è sempre facile da capire. Questo è già vero per i vini italiani, quindi per vini di altri paesi, ciò è ancor più vero. Oggi, vi parliamo dei vini spagnoli e delle loro specificità. Ecco alcune... read complete post
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In molti casi, ci sbagliamo e non scegliamo il buon vino con il formaggio. Pensiamo ad un vino rosso potente perchè i formaggi sono odorigeni. Però è un errore. Infatto, in numerosi casi, sono i vini bianchi che accompagnano meglio un piatto di formaggi. Quali vini e... read complete post
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Tutti gli appassionati di vino sanno che ciascuna varietà ha una temperatura ideale di servizio . Alcuni vini devono essere consumati a temperatura ambiente e, talvolta, possiamo rovinare l'esperienza di bere un vino se è servito troppo freddo o troppo caldo. Per... read complete post
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Il mondo del vino è un settore appassionante però non è sempre facile da capire, perché comprende un lessico che gli è proprio. In un'enoteca o su un sito web : le descrizioni del vino, oppure le spiegazioni di un sommelier sono talvolta abbastanza techniche. Nel mondo del... read complete post
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Le convinzioni sul vino sono numerose, attenzione alle idee preconcette ! Seconda parte . 6/ Solo i vini di origine controllata sono buoni Non c'è dubbio che i vini con una DOC "famosa" siano una cosa sicura. Tuttavia, questi non sono gli unici ad essere di... read complete post
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Le convinzioni sul vino sono numerose, attenzione alle idee preconcette ! 1/ Un vino con tappo a vite è meno buono che un vino con tappo di sughero In Francia, il paese del vino, le persone sono abituate al tradizionale tappo di sughero. Se la bottiglia ha un tappo a vite... read complete post
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Movimiento Vino D.O., è una iniziativa promossa dalla Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), che ha lo scopo di promuovere i valori del vino di Denominazione di Origine presso il pubblico giovanile . Per questo, ha condotto un'inchiesta sulle reti... read complete post
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Situata in Spagna, nell'ovest della regione Catalogna , Lleida è una delle provincie con più agricultura del paese. Infatti, la provincia è una grande produttrice di vino . Suoi vigneti sono importanti e beneficiano della Denominazione di Origine Costers del Segre ,... read complete post
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