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Både det at spise kød, i moderate mængder, og det at drikke vin er to skønne fornøjelser. Og hvis vi kombinerer de to med hinanden, er det endnu bedre, synes du ikke? Rødt kød passer godt til rødvin , men der er andre typer kød, der perfekt kan kombineres med andre... read complete post
Ein gemäßigter Fleisch- und Weinkonsum ist ein wahres Vergnügen . Und beides zusammen ist sogar noch besser, oder nicht? Rotes Fleisch passt gut zu Rotwein . Aber auch andere Fleischsorten lassen sich mit weiteren Weinen hervorragend in Einklang bringen. Wenn wir... read complete post
Sempre acompanhado pela moderação, comer carne e beber vinho é um prazer absoluto. Carnes vermelhas e vinho tinto são sempre uma óptima união, mas é bom não esquecer que existem mais tipos de carne que podem ser combinados com outros vinhos. Por exemplo, no caso do... read complete post
I denne mørke vintertid er vi nu officielt kommet videre fra Blue Monday (trist mandag), som er en berygtet januardag, der er kåret til den "mest deprimerende dag på hele året". Vinteren hænger dog over os et stykke tid endnu, og vi er mange, der godt kunne tænke os lidt... read complete post
This week, we officially survived the so-called Blue Monday, the infamous "most depressing day of the year". However, winter is here to stay, and every one of us could use some comfort food after spending the day fighting off polar winds, enduring dark afternoons and surviving... read complete post
Já não sabe o que servir no jantar da passagem de ano? Propomos-lhe 3 *receitas que poderão ajudar* e que, certamente farão as delicias dos seus. Salada de caranguejo: Esta entrada para 4 pessoas é ideal para o menu das festas, tem uma dificuldade média e é... read complete post
De milho, de centeio, de mescla de cereais, de azeitonas, integral, de nozes; o pão é um dos alimentos mais completos e nutritivos e não deve faltar numa boa mesa, seja ela portuguesa, ou não. É um ingrediente fundamental da sanduíche, gourmet ou não, um alimento generoso que... read complete post
Combien de fois nous sommes allés manger de la cuisine chinoise et nous ne savons pas quel vin choisir pour accompagner nos plats ! Marier ce type de cuisson est possible à la fois avec du champagne et vin effervescent , ainis qu'avec le vin blanc et le vin rouge . Les... read complete post
Le coq au vin est une recette classique qui est devenu une alternative pour changer des poulet rôties ou braisés classique, et est idéale pour l’hiver. Un des secrets pour faire cette recette est de choisir un bon vin , pas forcément le plus cher, mais celui qui vous... read complete post
Wein und Käse gehören zusammen. Sie entfalten den Geschmack und Käse passt zu allem, egal ob weiß, rot, jung oder alt. Es muss aber auch nicht immer Wein sein. Hochqualitative Käsesorten paaren sich am besten unter gleichgesinnten, ausgewählten Weinen. Doch was passt wirklich... read complete post