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Nul doute que l’Italie est aussi une terre de vin et de gastronomie . C’est pour cela que ses routes gastronomiques sont nombreuses et permettent de parcourir des sites et l’histoire à travers des plats, des recettes et des produits autochtones. La Toscane La... read complete post
Christine B.
Les appariements de vin et fromage deviennent de plus en plus populaires. Ils permettent de marier les saveurs des vins, de préférence blancs, mais aussi avec certains types de vins rouges jeunes et fromages de tous les goûts. Maintenant, les fromages de meilleure qualité... read complete post
warakabnonaofel
C'est dans nos gènes, le plateau de fromages comme repas, c'est au moins un fois par mois ! Mais voilà, bien souvent nous accompagnons ce fabuleux plateau que nous avons préparé en nous léchant les babines avec un vin inapproprié. Et bien souvent, un vin rouge , puissant si... read complete post
Elisabeth Banyols
