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Posts 1 to 2 of 2

  • 5 years ago | 0 comments Comment on fermente la bière

    Comment on fermente la bière

    La fermentation de la bière est un processus essentiel et le plus important dans son élaboration. Elle dépend de la température et du mélange des différents ingrédients. De plus, on prend en compte la composition du jus de raisin, la pression, combien de levure on ajoute,... read complete post

    rosamariaulla Rosa María Ulla
  • 6 years ago | 0 comments Comment fait-on de la bière Ale

    Comment fait-on de la bière Ale

    La bière ?Ale? est une bière qui est brassée à fermentation haute. Par «haute», nous nous référons à «haute température», c'est la grande différence de ce type de bière avec d'autres, qui ont souvent une « fermentation basse » comme la bière lager . A cause de son... read complete post

    sarahrichardier Sarah R.

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