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Una delle peculiarità dei vini Sherry , anche noti come Sherry, è che non hanno annata . Vengono prodotti con un metodo chiamato "criaderas y soleras". Tutti avrete visto tutte quelle botti nelle cantine, una sopra l'altra. Bene, la procedura per l'affinamento dei vini di... read complete post
Rocco Aliberti
